Nytårsaften 2018
 
 
 
Vi tilbyder at lave maden til deres nytårsfest
- de afhenter maden mellem kl. 15 og 16
- menuen afhentes kold, vejledning medfølger.
 
 
 
 
Nytårs menu kr. 295,- (min. 2 cou.)
 
 
Forret:
Fiske Ballotine på bund af sprøde urter hertil grøn urtemayo,
syltede svampe og rodfrugtechips. Brød og smør.
 
 
Hovedret:
Medaljon af oksemørbrad m. stegte rodfrugter, confiteret porre,
syltet perleløg, sprøde kartoffelkugler samt paprikasauce.
 
 
Dessert:
Chokoladekage m. hindbærmousse,
råsyltet skovbær og krystalliseret hvid chokolade.
 
 
 
 
 
Traditionen tro afholder vi familie julefrokost i juledagene!
Den 25/12-18 og 26/12-18 julebuffet fra
kl. 12 til 15 samt igen kl. 16 til 19
Voksne kr. 225,- Børn u. 12 år kr. 110,-
 
 
Husk – vi holder åben alle dage fra kl. 12:00
dog lukket 22+23+24/12-18 & 01/01-19.
 
 
Restaurant Vadestedet
www.restaurantvadestedet.dk
Holbæk Marina, Strandmøllevej 249, 4300 Holbæk. Tlf. 59 43 70 50