– Dampet hellefisk
med rejer, asparges og karrydressing.
– Lakseroulade
– Serranoskinke
med melon.
– Gravad laks
med sennepsdressing.
– Helstegt oksefilet
med victoriansk tomatsalat samt blandet grøn salat.
– Glaseret sprængt nakkekam
med peberrodssalat samt flødekartofler.
– Kransekagetærte
med årstidens friske frugter og creme fraiche.
Pris pr. couvert kr. 325,-
Pris pr. barn under 12 år kr. 200,-
Minimum 20 couverter.